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Visite de la Brasserie de la Goutte d’Or… Pour l’événement Paris Face cachée, le 1er février 2013, Thierry ROCHE ouvrait aux curieux – dont je suis – sa brasserie artisanale du quartier de la Goutte d’Or à Paris (18ème arrdt.), tout juste inaugurée le 5 octobre 2012. Consommation en France et dans le monde, renouveau […]