Un martini au Plaza… Quand le film de Hitchcock « la Mort aux Trousses » commence, Roger Thornhill est un affreux bonhomme. Enfant gâté, publicitaire pressé, peu respectueux de sa secrétaire ou même de ses clients, il arrive en retard à un rendez-vous professionnel à l’Hôtel Plaza et, même assis à l’Oak Bar devant son […]
Voyage autour d’un verre… De Bruxelles à Venise, en passant par Lyon, Prague ou Lisbonne, on vous aura baladé avec nos apéros ! « Non, attends, ne touche à rien ! Il faut que je prenne une photo ! ». Pour ceux qui m’accompagnent, l’apéro en vacances est une véritable contrainte (« Attends, encore une ! »…), avant d’être un plaisir… Il […]
A boire et à manger… Avant-dernier épisode de la rétro de 60 semaines d’apéro : à boire et à manger ! Et à l’heure qu’il est, c’est sûrement le plus cruel… Ah ! Les chips au sel et au vinaigre des supermarkets anglais ! La pissaladière fait maison ! La brioche aux pralines roses et… les esc-argggh-ots farcis !! Je […]
Du bizarre… Pour le plaisir, retrouvons-nous à la cuisine avec « Les Tontons flingueurs » de Georges Lautner, dialogues de Michel Audiard (1963) : Paul Volfoni (Jean Lefèbvre) : « L’alcool à cet âge là… enfin ! Fernand Naudin (Lino Ventura) : Non mais c’est un scandale ! Raoul Volfoni (Bernard Blier) : Nous, par contre, on est des […]
L’alcool non, l’eau ferrugineuse oui !… « Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs, En tant que dégueulé, heu, en tant que délégué de la… de la ligue antialcoolique, je vous parlerai de… …de l’eau minérale, de l’eau ferrugineuse. L’eau fer… l’eau ferrugineuse, comme son nom l’indique, contient du fer… du fer (rire). Heu, le dire, c’est bien, mais le […]
Extraits… de café… ►« Perso, le café, c’est noir, sans sucre et en baquets ! » ►« […] accompagné d’une petite crêpe roulée au chocolat… » ►« Le « Café du Vampire » (en roumain : Cafeaua vampirului) » ►« C’est comme ça, en Bretagne ! » ►« Et le café dans tout ça ? – Bah ! On s’en fera un autre tout à l’heure, pour se réchauffer… » ►« What else ? » […]
La rétro bière… Le tout premier apéro (offert par la maison !) a été publié le 23 septembre 2012 : un verre d’ouzo embué, servi avec des amandes, sous les citronniers de la Villa Martha, à Spetzes, une île grecque… Avant de changer la formule, une petite rétro s’impose. On commence par une rétro bières, avant de […]
On est en 2014 : bientôt une nouvelle version… Bientôt une nouvelle version de l’apéro du week-end sur SKTV ! En attendant, je vous souhaite une bonne année 2014… …sans bulles, bien fraîche et enjouée, grâce aux dessins de Sempé. En Savoir plus : La Rôtisserie – 6 Rue de Pas, 59800 Lille – 03 20 12 85 30
J’ai découvert Bagelstein ! C’est pas le tout de se régaler goulûment d’escargots à l’aïl, de joues de porc braisées (ça, c’était samedi midi, au « Tire-bouchon »), de cuisses de canard confites et de crèmes caramel (ça, c’était le soir à « La Corde à Linge »), il faut manger le lendemain ! Alors quoi ? Où on va ? Qu’est-ce qu’on […]