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Déc
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…tout en images
22
Déc
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J’ai découvert Bagelstein ! C’est pas le tout de se régaler goulûment d’escargots à l’aïl, de joues de porc braisées (ça, c’était samedi midi, au « Tire-bouchon »), de cuisses de canard confites et de crèmes caramel (ça, c’était le soir à « La Corde à Linge »), il faut manger le lendemain ! Alors quoi ? Où on va ? Qu’est-ce qu’on […]
22
Déc
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Le sapin du Rockefeller Center a disparu ! Hier, Estelle nous présentait une délicieuse recette de pain d’épices de Noël aux cranberries, aujourd’hui je vous emmène illuminer le sapin du Rockefeller Center de New-York. Enfin… …si l’on parvient à remettre la main sur le sapin ! Parmi les traditions de Noël, il y a les polars […]
15
Déc
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La bonne recette pour rater Noël… Dernier round d’entraînement avant Noël ! Déjeuner au « Tire-bouchon », à Strasbourg, avec escargots farcis et pot de Riesling, en entrée. Et à suivre : joues de porc braisées au pinot noir et purée maison. C’est malin… Après ça, c’est sûr, Noël ne pourra être que raté ! Et vous, vous avez prévu […]
08
Déc
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Minimaliste ! Une terrasse (même si dans 5 mn il y aura encore un grain), un petit guéridon bistrot en marbre et un verre à vin « tout con », bien rempli d’un joli kir coloré au cassis, c’est à Paimpol et sa « Falaise », bien connue dans la chanson. Moins un phénomène géologique que le nom […]
07
Déc
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Les livres de cuisine inspirés du polar font de supers idées cadeaux. Hier, Yeude se posait beaucoup de questions : faut-il encourager les enfants à croire au Père-Noël ? Aujourd’hui, je vais tenter de résoudre pour vous la difficile équation du cadeau de Noël, d’anniversaire ou de fête idéal, capable de combler à la fois un gourmand, […]
06
Déc
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Les enquêtes de Mma Ramostwe…
01
Déc
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Un peu de Fuego dans mon verre… Sirop de Grenadine… pour les Monaco (et les Tomates !) Sirop de Menthe… pour les diabolos (et les Perroquets !) Sirop d’orgeat… pour les mauresques… Mais que ferions-nous sans sirop ? Comment faire passer l’amertume de la bière ? Donner des couleurs (et des noms exotiques) à l’anis, ou à la limonade des […]
30
Nov
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Calendrier de l’Avent, Saison 2… Du polar, mais pas que… Du 1er au 24 décembre 2013, comme l’année dernière, LeMag.sktv.fr participe au Calendrier de l’Avent des Blogueuses. De la cuisine, du bricolage, des idées cadeaux et des conseils beauté, plus un œil (ou une oreille !) sur les Noëls du monde, c’est plus de […]