Gueules de fantômes à croquer…

Pour déguster mes 2 recettes de Houmous d’Halloween (potiron + betterave), j’ai eu l’idée de faire des fougasses…

Pas des fougasses aux olives, hein !

Pas de sages fougasses rectangle avec de jolies grignes en épis, mais des fougasses à tête de fantômes hurlant de terreur inspirées de « Scream », le célèbre film d’horreur signé Wes CRAVEN !

Temps : Préparation : 15 mn environ ; Repos : 2×1 h ; Cuisson : 15 mn
Source : Cuisine AZ
Photos : ©SKTV

La recette de base pour des fougasses Halloween

Je n’ai pas inventé la recette, que vous trouverez sur ce lien.

Pourquoi acheter de la pâte à pain toute faite chez le boulanger quand la recette de la fougasse est si facile à réaliser (avec un robot, tout de même !)

J’ai fait la pâte le matin même (compter 2 x 1 heure en tout pour la faire pousser). Au milieu de tous les préparatifs de cuisine de la journée, bien au chaud, elle a magnifiquement gonflé…

Bon moment passé en famille, ensuite, à tirer sur la pâte, crever des yeux, mettre ses doigts dans des trous de nez (pas les nôtres !) et décrocher quelques mâchoires…

Conseils/difficultés

La seule difficulté ? Ecarter suffisamment la pâte pour qu’elle ne se referme pas lors de la pousse ou de la cuisson.

Ne faites pas comme moi : j’ai ajouté des galets pour garder yeux, narines et bouche grand ouverts. Une vraie galère à enlever pour un visuel beaucoup moins naturel…

Et sinon ? Rien à dire, c’était fait-maison, fun et bon ! Une vraie recette d’Halloween. J’ai hâte de tenter la version provençale !!!

A Halloween, “Scream” for Fougasses !

Retrouvez toutes les autres recettes sélectionnées sur ma page Pinterest Halloween Sweets / Idées gourmandes pour Halloween et dites-moi si vous avez aimé ces recettes !

Challenge Halloween 2014 chez Lou et Hilde

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